火鍋底料半自動(dòng)行星炒鍋的攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用行星式攪拌器,能與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。
醬料半自動(dòng)行星炒鍋是一種性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。其鍋體通常為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體。
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